Carottes marinées : une surprise gustative
Des carottes qui ont un goût de poisson fumé, oui c’est possible. C’est la dernière création originale de Gladys HILARUS, fondatrice d’Elixir des Alizés.
Des carottes qui ont un goût de poisson fumé, oui c’est possible. C’est la dernière création originale de Gladys HILARUS, fondatrice d’Elixir des Alizés.
Cette préparation à base de carottes marinées avec des épices et des algues, ressemble à s’y méprendre à du poisson fumé dans les règles de l’art !
Les lamelles de carottes se dégustent sur des toasts, en sushi ou en salade. Le condiment présente plusieurs avantages :
- Il convient aux végétariens comme aux végétaliens
- Il contient du bêtacarotène (grâce aux carottes !)
- Il est original et riche en saveurs
- Il est pauvre en calories
Elixir des Alizés
Gladys HILARUS, naturopathe, fabrique des fromages végétaux et des boissons à base de fruits, de légumes et de plantes médicinales. Adaptés aux régimes des diabétiques, aux vegans et à tous ceux qui souhaitent manger sain, les produits d’Elixir des Alizés sont 100% frais et artisanaux.
Alors, qui se laissera tenter par les carottes marinées pour l’apéro ?